Ost i maten - en bok om ostar och ostars användning i matlagning
- Författare
- (Framtagen i samarbete mellan Falbygdens Ostakademi och Falbygdens Ost texter: Olav Hoheisel... foto: Roland Nilsson kock: Dan Brissman.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Falbygdens Ostakademi | 1997 | Sverige, Falköping | 48 sidor. färgill. 17 x 24 cm |